زیتون سیاه و سبز از نظر تغذیه تفاوت چندانی ندارند. زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز گاروتنوئید بیشتری دارد و روغن بیشتری نسبت به زیتون سبز دارد. از نظر قیمت ، زیتون سیاه گرانتر است. زیتون سیاه نیاز به آب و هوای خاص دارد بیشتر در کشور های اسپانیا و ایتالیا کشت می شود. در کشور ایران زیتون قابل کشت از نوع سبز است. باید توجه داشت با اضافه کردن ترکیبات آهن دار مانند سولفات آهن ، گلوکینات یا لاکتان آهن و گاهی براده اهن به زیتون سبز فرآوری شده رنگ زیتون سبز به سیاه تبدیل می شود و به راحتی نمی توان تشخیص داد که این زیتون ذاتا سیاه است یا با اضافه کردن مواد سیاه شده است. ولی در لاراتوار و آزمایشگاه قابل تشخیص است. بنابراین مشتریان گرامی اگر در جایی زیتون سیاه عرضه شد توجه داشته باشند که از نظر بهداشتی و استاندارد از جای معتبری باشد. خلاصه اینکه زیتون سبز در داخل ایران قابل اعتمادتر است. و زیتون سیاه و سبز تفاوت چندانی ندارند. بیشترین تفاوت در رنگ و ظاهر زیبای زیتون سیاه است.
یکی از محصولات این شرکت فروش انواع محصولات زیتون از جمله روغن زیتون است.
تولید و فروش انواع زیتون رودبار و طارم ، زیتون کنسروی و شکسته و انواع زیتون ماری و گوشتی
.تمامی حقوق سایت متعلق به آرامیس سبز الیزه می باشد ©
